пельмени

happy_pelment


Боевой двустворчатый пельмень. Блондинка-программист.

Теория пельменного строения вселенной


Варим пельмешки правильно!
пельмени
happy_pelment
Добро пожаловать, дорогие посетители, в мою пельменную!
Здесь вы можете оставить свои комментарии по поводу и без, а также стать завсегдатаями


далее следует подробная инструкция по обращению с пельменями, чтобы получить взаимное удовольствие от процесса ;)

  • варите их в невысокой и широкой кастрюле;
  • наливайте воду в кастрюлю из расчета - на 0.5 кг пельменей 2 л воды;
  • добавьте в воду 1 ч.л. соли, зубчик чеснока, лавровый лист, 5 горошин черного перца и 1 ст. л. растительного масла;
  • засыпьте пельмени в кипящую воду и через 10-15 секунд аккуратно перемешайте;
  • когда пельмешки всплывут, уменьшите огонь, чтобы вода не бурлила, иначе тесто на пельмешках может развалиться;
  • после того, как пельмени перестали кипеть, варите их в зависимости от размера - мелкие 5 минут, крупные - 7-8 минут.
На заметку:
        Если сырые пельмени разморозились и слиплись в одну массу, непригодную для варки, порежьте их на кусочки и прокрутите в мясорубке. Из этого "фарша" сделайте лепешки и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Или используйте получившееся тесто как основу для пиццы!

P.S. Входя, вытирайте ноги, выходя - не забывайте оплачивать счёт ;)

p.p.s. - а фотка с сайта brandphoto.ru , в жж - http://brandphoto.livejournal.com/ , самая романтическая фотография о пельмешках )) учтите - зайдете на этот сайт, будете облизываться всю оставшуюся жизнь

Мои сбыточные желания. upd
пельмени
happy_pelment
Так сразу все не вспомнишь. Но я буду вспоминать по ходу дела.
- увидеть голубой-голубой океан, и прозрачную-прозрачную его воду, песчаный пляж
- покататься на воздушном шаре еще раз
- посетить Японию, посмотреть/потрогать настоящую японскую культуру, попробовать "исходные" суши, роллы, вспомнить вкус омоти.
- научиться рисовать, танцевать, петь. доучиться/переучиться/научиться/../...
- снова съездить в Питер. Можно - одной. На выходные, например. Но одной - это когда совсем захочется. Тогда все брошу и поеду. Выходные - не так много, чтобы выпасть из жизни. Но достаточно для reset-а.
- cъездить в Питер в теплое время лета и поездить по его окрестностям. Как там бишь? Петергоф, Павловск, Пушкин...еще что-то...
- Поездить по Европе. Из желаемых городов - Прага, Париж, Дубровник, и еще много всего. В основном - столицы. Хочу обязательно посетить Испанию и Италию. Поглядеть на тамошних эмоциональных людей, если оно так и есть, как говорят )) и порадоваться, что в испанских-то консерваториях ЕСТЬ кафедра гитары, в отличие от наших *гнев*
- продолжить музыкальное образование, учиться играт на гитаре еще круче, чем играю :))
- есть еще такое образование - то ли дизайнерское, то ли художественное, ну, чтобы создавать свои украшения на ином уровне. Тоже хочется, но тут все вилами по воде писано, в отличие от пункта о муз.училище.
- хочу по жизни чаще ездить в поездах. В какое-то "временное" место. В другие города, страны, к друзьям. Но каждый раз чтобы - по велению души, а не по принуждению. Не так, как на дачу.
- хочу побывать в настоящей деревне. Подальше от Москвы. Может, научиться доить коров, коз, пару недель там пожить, перестать ненавидеть ранние побудки. Увидеть, черт побери, звезды из стога сена! Ну или просто звезды и стог отдельно. В детстве я любила поваляться в маленьком стожке, сооружаемом бабой Галей и дядей Валей. Соскучилась.
- послушать живую органную музыку.
- узкоколейная железная дорога. Там такие паровозики )
- из городов, которые хочу посетить: Великий Новгород, Ростов-на-Дону.
- как-нибудь еще съездить в Белоруссию и посетить пару городов вроде Бреста, потому как Гродно оказалось прекрасным. Может, еще раз в него и съездить тоже. Съездить в Украину, посетить Одессу, Киев.
- съемочная площадка, интересные декорации (а-ля средневековье), с Ленинградского вокзала до Фирсановки, потом выйти из последнего вагона и перейти на другую сторону,то там будет дорога,по ней и идти... дальше все будет видно ))
- купить машину и путешествовать на ней


Вот странно. Сначала я сделала эту запись доступной только для меня. А она вдруг рассекретилась. Окей, значит, так ей больше нравится ))


done:
- Посетить Ростов и выставку финифти.
- получить права
- посетить Казань
- Съездила в Питер еще раз, но было мало. Посетили Ораниенбаум.
- жить самостоятельно и независимо от родителей

Wishlist - ОСОБЕННОЕ
лицо-нашарике
happy_pelment
Этот вишлист я буду пополнять вещами, которые слишком дороги, чтобы я могла их купить так вот запросто, но которые очень-очень-очень хочется. Последовательность - произвольная. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ хочется

6. Поющая чаша. Немаленькая - от 20 см.



Вы можете видеть, что тут всего два пункта (ну вот, уже один), а было штук восемь.  Количество подаренного превышает список желаемого. Видимо, газпром мечты все-таки сбываются :)

Восемь фраз, после которых нужно менять врача
пельмени
happy_pelment
Оригинал взят у uncle_doc в Восемь фраз, после которых нужно менять врача


Первая книга увидит свет в октябре, но уже сейчас издательство всё настойчивее спрашивает про вторую. С ней, в общем-то всё хорошо, осталось только сесть и написать :) Материалов набрано много, они разноплановые и вроде бы даже придумалось, как логично из разложить по главам. Там будут и паразиты, и гомеопатия, и БАДы, и проблема плацебо, и много чего еще.

Будет и теоретическая часть с рассуждениями. В том числе и по довольно животрепещущей теме: как найти правильного врача, не поддавшегося темной стороне силы. С небольшой поправкой: я дам признаки неправильного, а среди не «неправильных» выискивать подходящего всё равно придется самим.

Понятно, что я не сам с нуля все эти признаки придумал, я опирался в том числе и на опыт коллег - как отечественных, так и иностранных разной степени зарубежности. Подумал, что некоторыми материалами вполне можно поделиться, они достаточно универсальны, и их не нужно затачивать под российские реалии.

Например, 8 фраз, после которых стоит сменить врача. Автор - Эдзард Эрнст. Надеюсь, основной массе читателей моего блога не нужно объяснять, кто это ;) Но ссылку на всякий случай поставлю. Фразы - эрнстовские, комментарии мои.
И у меня на это 8 причинCollapse )


Злой критик: Самозарождающиеся глисты
пельмени
happy_pelment
Оригинал взят у uncle_doc в Злой критик: Самозарождающиеся глисты


Как убедить потенциальных покупателей в том, что твоё чудо-средство работает? Самый надежный способ - запрограммировать результат. Например, если вы продаете похудательные биодобавки, в них можно насыпать сибутрамин и пурген, как это делали в Штатах. Или в «мужские» БАД подмешать репотентеры, как делали у нас в России.

А что делать с глистами? Ведь всем порядочным людям, читающим Эконет и прочие сайты с самой достоверной медицинской информацией (сарказмЪ, если что), давно известно, что 90% населения Земли заражено паразитами. Понятно, что в большинстве случаев это мозговые слизни, но как быть с гельминтами? Как доказать жителю средней полосы, что он кишмя кишит плоскими или круглыми червями?

Есть суровый способ решения проблемы: просто подмешиваем в чудо-средства яйца или личинки настоящих глистов. Дешево, сердито, наглядно и убедительно. Но есть шанс спалиться, если какая-нибудь партия попадет на выборочный контроль. По закону ничего такого в БАД или фиточаях водиться не должно, так что может получиться неудобно и слегка накладно.
Чудеса глистозарождения. ВНИМАНИЕ! ВНУТРИ НЕАППЕТИТНЫЕ ФОТО!Collapse )


Коклюш цельноклеточный
пельмени
happy_pelment
Оригинал взят у uncle_doc в Коклюш цельноклеточный
Я уже неоднократно говорил о том, что цельноклеточная коклюшная вакцина при всех ее недостатках - вещь в целом очень нужная. И недостатки эти самые - прямое следствие ее достоинств, то есть хорошей иммуногенности и создания нужной для адекватной защиты напряженности иммунитета.

В США от нее отказались в свое время, а потом столкнулись со вспышками коклюша. Часть из них удалось свалить на антипрививочников, тут без них точно не обошлось, но сделать их единственной причиной не получилось, не сходилась картинка.

Потом стали появляться одно за одним исследования, где сначала осторожно, а потом уже открытым текстом стали говорить: фигня эта ваша бесклеточная вакцина, верните цельноклеточную взад!

Ну и вот теперь в JAMA Pediatrics на ту же тему:

Haedi DeAngelis et al. Epidemiological and Economic Effects of Priming With the Whole-Cell Bordetella pertussis Vaccine // JAMA Pediatr. Published online March 28, 2016. doi:10.1001/jamapediatrics.2016.0047

В общем, «а я же говорил» ;) Чуют все мои чуящие места - вернутся они к цельноклеточной компоненте.

Раздеть солдата
пельмени
happy_pelment
Оригинал взят у ochendaje в Раздеть солдата


Этот скандальный проект достаточно быстро собрал миллионы просмотров. Мнения публики разделились, но, в целом, модели, согласившиеся обнажиться ради фотосессии, услышали на западе скорее слова поддержки. Сложно сказать, какую реакцию это бы вызвало сегодня у нас.
Read more...Collapse )

Если бы песни назывались, как диссертации (Угадайка)
пельмени
happy_pelment
Забытая много лет забава "Угадайки" снова с нами!
На этот раз нужно угадать, что за строчка из песни зашифрована под каждым номером. Комментарии скринятся до понедельника, пост с ответами - тогда же. Все песни на русском языке.
Итак, поехали!

  1. Песня о приминении телесных наказаний к животным в преподавании искусств

  2. Песня о невозможности отделить орган от человеческого существа

  3. Песня о вычислении первой производной перемещения морского обитателя

  4. Песня о патриотизме, приводящем к нарушению уголовного кодекса

  5. Песня о негативном влиянии отделения полезных органов от человеческого существа на выживаемость

  6. Припев о равенстве с природным явлением в процессе бодрствования

  7. Песня о негативном влиянии ночных перемещений по вертикали на межполовые взаимоотношения

  8. Песня о надежности антикварных механизмов

  9. Песня о корреляции наличия позитивных воспоминаний с желанием оказать врачебную помощь человеку

  10. Песня о роли пушистого низкорослого мифического чудовища в жизни беспородной собаки

За сим на сегодня все, жду ваших предположения ;)
 

Архетипический гардероб
пельмени
happy_pelment
Как по-вашему, какой образ мне больше всего подходит?
1.
599491_900
2.
599580_900
3.
599930_900
4.
600306_900 (1)
5.
600560_900
6.
600687_900
7Смотреть остальные картинки...Collapse )
взяло из поста http://hloflo.livejournal.com/854559.html

«Лучший в мире» социопат Карлсон - то, о чем на самом деле "милая" детская книжка
пельмени
happy_pelment
Оригинал взят у tanja_tank в «Лучший в мире» социопат Карлсон
Я почему-то с детства не любила мультфильмы про Карлсона и Винни-Пуха. Видать, на интуитивном уровне не нравилась мне «дружба» в исполнении социопата, он же грандиозный нарцисс. Одно дело - «Ну, погоди!», где «миротворец» Заяц систематически дает по носу социопату Волку. И совсем другое — когда Карлсон и Винни-Пух вовсю юзают свое добросердечное, покладистое, терпеливое окружение.

Мне это не казалось смешным. По этой же причине мне неприятно смотреть, например, «Интернов». Ну да, ржачно. Но после «ржача» остается осадочек — над чем смеялась-то? Над злыми «шутками»? Над потоками обесценивания? Над тем, как «прикольно» кучка психопатов гнобит нормальных людей?..

Наверно, поэтому «не сложилось» у меня и с Карлсоном. Еще в детстве стало понятно, что упаси меня бог от «друзей», который являются лишь когда надо им, говорят только о своем, роются в вещах, вымогают подарки и комплименты, эксплуатирует финансово и физически, ссорят с людьми...

Итак, поговорим о Карлсоне.

Read more...Collapse )

?

Log in